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Lunch ultra rapide aux protéines végétales

Voici mon repas ce midi, aux protéines végétales, rapide, digeste et nourrissant :

Assiette complète composée de :

  • Haricots rouges
  • Tomate (j’aime bien enlever la peau et les pépins pour la rendre plus digeste et plus douce en bouche)
  • Concombre (pareil, sans peau ni pépins)
  • Tofu lactofermenté au pesto rosso de la marque Taifun (en magasin bio)

Et, en topping :

  • Graines de sésame et de coriandre
  • Coriandre fraîche
  • Huile d’olive
  • Sel de l’Himalaya (pour sa richesse en minéraux et oligoéléments)

Végétalisez ainsi votre alimentation de temps en temps

mais tout en veillant à manger des protéines !

C’est important pour :

✅  La satiété,

✅  La synthèse des neurotransmetteurs de l’énergie et du plaisir (dopamine), de la gestion du stress et des émotions (sérotonine)…

✅  La stabilisation de votre faim et donc de votre poids,

✅  La concentration, l’immunité et j’en passe… 

Vous le savez, j’aime bien les plats rapides et sains, mais plutôt des inspirations santé pour tous les jours ! 

Surtout que maintenant les enfants sont à l’école, alors les repas sont encore plus faciles ! 

Et vous c’est quoi votre repas ce midi ? ?

 

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