Déjeuner d’automne

Déjeuner d’automne

Ce midi repas léger et nourrissant : Endive crue et carotte râpée, coriandre herbe, graines de courge Boudin noir bio et quinoa La quantité de légumes est importante et la présence de couleurs pour : l’apport en minéraux pour tamponner l’acidité des protéines de ce...
Lunch gourmand à emporter

Lunch gourmand à emporter

Ce midi je mange au cabinet. Hier soir j’ai donc réfléchi à ce que je pourrais préparer rapidement :  Des haricots verts cuits vapeur encore fermes (reste du dîner de la veille) Des pois chiches en bocal Deux œufs fermiers cuits pendant 5 minutes (jaune coulant) Sel...

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