J'ai suivi le programme de 9 semaines "Vers une alimentation vitalisante, saine et nutritive". Je l'ai choisi pour me remettre sur de bons rails en rassemblant toutes les connaissances que j'avais acquises depuis 25 ans en nutrition classique, hypotoxique, ayurvédique et chinoise.
Ayant d'abord beaucoup écouté Florence sur ses vidéos en ligne, j'appréciais son professionnalisme, sa générosité de partage et savais qu'elle avait une approche intégrative, non-extrémiste, tout en connaissant intimement les TCA.
Je ne me suis pas trompée, son programme est très complet, tout en douceur et en subtilité, et avec de vrais outils pragmatiques pour le quotidien. J'y ai même appris des choses :). Un grand merci à vous Florence !
